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호텔 사업계획서가 갖추어야 할 조건은~ 사업승인,호텔사업계획서,관광기금Hotel Export Service 2017. 7. 29. 18:18
도시에 위치하는 호텔이라고 모두 도시호텔의 성격을 갖는 것은 아니다. 소공동 롯데호텔의 경우는 도시호텔로서의 대규모의 건물 안에 번화가이며 조용한 숙박환경을 요구하는 여행자에게는 쾌적한 숙박시설이라고 할 수 없다. 또한 비즈니스 상용객에게는 워커힐 호텔이 좋은 숙박환경이라 말할 수 없다. 즉 롯데호텔은 도시호텔로서 비즈니스객 이용에 적절 하고,워커힐호텔은 도심속 리조트 호텔로서 여행객에 적합하다고 할 수있다.
이렇듯 좋은 사업계획서를 작성하는 목적은 호텔 컨셉트와 서비스를 충분히 판매하고 고객만족을 이끌어내 이익을 올릴 수 있다는 것을 사업계획서에서 보여주는 것이다.
또 보다 효율적으로 경제적인 방법으로 사업을 추진하기 위한 것이 사업목적이다.
1. 명확성
어떤 동기와 목적으로 호텔사업을 할 것인가 또는 취급하려는 객실과 부대업장 상품과 서비스는 어떤 것이며 어떤 방법으로 지원 할 것인가를 분명하게 밝혀야 한다.
2. 객관성
호텔 사업계획서 작성시 수치는 객관적이어야 한다.
근거가 불충분한 자료나 비논리적인 추정은 피하고 객관적이고 공신력 있는 자료를 이용해서 신뢰도를 높여야 한다.
3. 단순성
호텔객실 상품 및 부대시설이 간결하고 평이한 문체로 단순하게 기술해야 한다.
전문적인 용어나 전문가만이 이해할 수 있는 방법은 가급적 사용하지 말고 비전문가가 봐도 쉽게 이해할 수 있어야 한다.
4. 일관성
호텔에서 판매하고자 하는 상품과 서비스, 마케팅 전략, 자금 및 수지계획 등이 일관성을 유지해야 한다.
5. 차별성
호텔컨셉의 특성, 운영방법, 목표시장 등 에서 기존 호텔과의 차이점을 설명하고 경쟁우의를 확보할 수 있다는 것을 설득력 있게 보여주어야 한다.
※관광진흥개발기금은 건축주 본인(담보능력)이 신청하는 것으로 관광기금
배정을 빙자한 수수료 및 인센티브을 요구하는 것은 완전 불법입니다.
■호텔종합상담: 우리나라 최고의 호텔실무 전문가 소장 / 교수 김 학 수
(050 -2808 -8989 / 02-790-5480)
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