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객실영업지표분석을 위한 수익률 용어해설- 호텔건축주 상식,관광진흥개발기금,관광기금HTL Management 2020. 2. 10. 01:22
호텔사업에 진출하고자 하는 건축주께서는 호텔의 심장인 호텔 객실의 기초 용어
및 예상매출의 중요성을 알아야 호텔경영에 성공할 수 있다.
( 객실요금 용어 해설)
1. 공표요금(Tariff (Rack) rate) : 호텔요금을 대내외적으로 알리는 정상요금
2. 할인요금(Discounted rate): 비수기의 패키지 등 일명비수기요금
<Season-off rate>
3. 계약사 요금(Contract rate)
- 일반기업체 <corporate>
- 여행사 <travel agency> = <Group rate>
- 항공사 <airlines>
- 인터넷 예약망 <OTA/CRS>
4. 추가요금(Additional charge) : 호텔 객실상황에 따라 유연성 있게 적용하는 요금제도
5. 대실료(Day-use charge): 3~6시간 파트 사용시 요금
6. 무료요금(complimentary = Comp):15+1(여행사) / 20+1(컨벤션)
여행사 가이드나 컨벤션 주최측에 무료로 제공하는 객실
7. 하우스 유즈(House-use) : 호텔의 임직원 용도로 사용하는 객실
(객실 수익률 관리 용어 해설)
1. 호텔 매출 관리의 중요성 인식해야 함.
- 실제 운영에 있어 예상 매출의 정확한 예측
- 호텔재고 파악, 적절한 인력 관리
- 사업의 장, 단기 계획 수립에 의한 전 직원의 동기 부여(동참 유도)
- 눈에 보이지 않는 비용 절감
2. 매출(수익률) 관리(Yield Management)
- 할인율 적용관리의 정확한 지침
- 기간 관리
- 객실단가 및 점유율 관리: FIT 및 Grou
3. 객실판매관련 용어
⚪총 객실: Total number of rooms
⚪판매 가능 객실: Available room
⚪고장난 객실: OOO (Out of Order)
⚪직원이나 호텔 내부용으로 사용하는 방: House use
⚪객실 점유(율): Room occupancy (ratio) = OCC %
점유객실/총 객실 X 100
⚪평균 객실 가격: Average room rate = ARR
총 판매객실 가격/판매객실 수
⚪일일 평균 객실 가격: Average daily room rate = ADR
⚪객실 개당 수익: Revenue per available room (RevPAR)
OCC % * ADR
※호텔종합상담 : 호텔개발상담, 호텔경영상담, 리조트개발 등
최고의 호텔전문가 :소장/교수 김 학 수
(050 -2808 -8989 / 02-790-5480)
❈참고: 관광기금은 융자대출로 건축주 본인(담보능력)이 신청하는 것으로
관광기금 배정을 빙자한 사전 계약금, 수수료 및 인센티브을 요구하는 것은
완전 불법입니다.
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