-
외식산업의 사업추진에 있어서 신규외식사업과 시장조사 및 사업추진 Flow에 의거 1단계는 사업추진 계획단계로 2단계는 사업추진 실행단계, 3단계는 점포정비 및 다점포확대 준비단계로 3단계로 구분해 본다. 아래의 1단계에서 ①②도 중요하지만 외식업 창업에 있어서는 무엇보다도 컨셉결정인 ③도..